青海美食餐馆-清真益鑫羊肉手抓馆

这家店曾经上过舌尖上的中国第二季,我们也算慕名而来,装修环境服务只算一般,但味道的确不错,这里的招牌是手切羊肉,配上辣椒酱等蘸料,羊肉鲜美,一点也不膻

推荐理由:

西宁最有名的手抓,曾经上过舌尖上的中国,位于闹市区的益鑫羊肉手抓馆,菜品原材料新鲜,羊肉的口感非常纯正,绝无膻味,想体会西北人民粗犷豪放大块吃肉的感觉,请你光顾这家餐厅,来此就餐的99%都是本地人士,店里装修的很大气,完全不会有街边小馆脏乱差的感觉。一进门扑鼻的羊肉香,让人非常有食欲。他家的羊肉完全没有膻味,最喜欢肋条骨,非常好吃,肋条最外一层是带一点皮的,稍稍带点肥,比纯瘦肉好吃,包在骨头上那一层膜也能一点点啃下来。基本上以瘦肉为主,偶尔一点肥也完全不腻,反而更喜欢肥肉,即使全肥的肉也完全吃不出膳味。他家免费茶水是那种老砖茶,带点点咸味,很特别,搭配羊肉可以解腻。还尝试了他家的三泡台,那是相当实在,不同的是里面除了放桂圆还放了荔枝,味道浓郁。他家的拌面也超级好吃,主要是里面的臊子味道特别香,非常浓郁的香菇味。
青海美食餐馆-清真益鑫羊肉手抓馆

推荐菜式:黄焖羊肉、自制酸奶、手抓羊肉、炸土豆块、旗花面片

青海美食餐馆-清真益鑫羊肉手抓馆

地址:西宁市湟光花园北街白玉巷5号(东大街路口)

本文来源青海旅游  

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